塩むすびが絶品! おむすびを持ってお出かけしよう
(ライター はな)
休日のお出かけ。お弁当を持って公園に行きたいけれど、作るのは大変…。そんな時にはおむすびはいかが? バラエティー豊かなおむすびとおいしいお総菜が充実しているお店『OMUSUBIころりん』でお買い物をして、佐伯城跡公園に行ってきました。
佐伯駅から車で5分程の住宅地にある『OMUSUBIころりん』。かわいいネコちゃんが目印です。
店内に入るとたくさんのおむすびが並んでいました。実物のおむすびが見本となっているので、選びやすい。
佐伯市青山産のお米を使用したおむすびは40種類近くあり、その中から日替わりで10種類ほど店頭に並んでいます。
「できるだけ月一で新作を作るようにしています」と語る店主の小野さん。来店する度に、新たなおむすびとの出会いがあるかも。
こどもに人気のおむすびは?
どれもおいしそうなおむすび。その中でもこどもに人気のおむすびはなんと「塩むすび」。てっきり具材が入っているおむすびだと思っていたので、驚きを隠せません。
他には「黒米」が人気だそう。色鮮やかなおむすびが目を引きます。「牛すじ」は佐伯市内の精肉店『美創』とのコラボ商品。
子育て応援パスポートの特典は「1000円以上購入で5%OFF」。こどもと一緒に来店しなくても利用できます。配達時も事前に特典を利用したいと伝えておけば利用可。子育て世代の強い味方です。
お惣菜も充実
ハンバーグは煮込みやホワイトソースもあり、バリエーション豊富。店主の小野さんおすすめは韓国料理の「ハニーバターチキン」。佐伯市では『OMUSUBIころりん』でしか、食べられないのだそう。
お弁当も販売しています。販売日はランダムなので、インスタでチェックしてくださいね。
おむすび持って出発!
近くにある佐伯城跡公園へ。頂上の城跡までは700mほどあります。舗装されているものの、ちょっとした山登りのような感覚。ベビーカーを使う赤ちゃんファミリーには難しそうですが、山道に入る前の広場でゆっくり過ごせます。
登り終えた先は、絶景が広がっていました!こんなにも達成感を感じるとは、思ってもいませんでした。
佐伯市内を一望できる頂上で、おむすびをいただきます。
頂上で食べるおむすびは格別!
中でも、塩むすびに衝撃を受けました。「塩むすびなんて家でもできるじゃん」なんて思っていませんか? 私も家で作りますが、こどもから「薄い」だの「塩辛い」だの言われ、意外と塩加減が難しいもの。
特製の塩を使用した「塩むすび」はちょうどいい塩加減で、お米のおいしさを引き立たせます。シンプルだからこそ、奥が深い。こどもはもちろん大人も大好きな塩むすび。一周回って塩むすびに帰ってくるお客さんも多いのだとか。納得の味です。
枝豆が食感のアクセントになっている「黒米」もちょうどいい塩加減。黒米は美容効果があるそうで、女性人気もうなずけます。
肉のうまみが広がる「牛すじ」。甘めの味付けでお米に合います。巻かれている海苔の風味がたまりません。
初めて食べる「ハニーバターチキン」。口に入れてびっくり! 甘いんです! でも、甘さとバターのコクがチキンに合います。こどもも「おいしい!」と大絶賛。ぜひ食べてみてください。
スープは日替わりで、この日は「かぼちゃのポタージュ」。かぼちゃのうま味が堪能でき、クリーミーでやさしいお味。スープがあるとほっこりします。
店主の小野さんの愛情たっぷりのおむすび。たくさん歩いて、おいしいものを食べて、大満足の休日となりました。おむすびを持って公園にでかけてみませんか?
OMUSUBIころりん
住所:大分県佐伯市来島町15−2
電話:080-6460-0060
営業時間:10:00~14:00 ※売り切れ次第終了
店休日:火曜、日曜(月3回) その他の休みはインスタをチェック
駐車場:2台