【お箸作り体験もできる】毎日の食卓にこだわりの一膳を
(ライター 鳴海いく)
毎日の生活に欠かせないお箸ですが、「今の箸は自分の手に合っているのかな」と気にする方は少ないかもしれません。
由布院にある『箸屋一膳』は、九州で唯一、自分の手に合ったお箸をオーダーメードできるお店です。めったに体験できないお箸の世界へ、こどもと一緒に行ってきました。
自分好みのお箸に出合えるお店
『箸屋一膳』では、由布院や大分県産の木材を中心とした約30種類の材料を使い、すべて職人が心を込めてお箸を手作りしています。
由布院の景観や環境を守るために行われる「間伐」や「道路整備」によって切り倒された木々は、生まれ育った自然と同じリズムで、4年以上の月日をかけて乾燥され、もう一度お箸としての命を吹き込まれるのです。
店内には麺をつかみやすい「麺箸」や、魚の骨が取りやすいことから「魚箸」と呼ばれるお箸など、さまざまな箸が販売されています。
実際に、1cmごとに長さの異なるお箸を手に取って確認できるので、より食事しやすいお箸に巡り合えるでしょう。
ちなみにお箸を持ちやすい長さは、親指と人さし指をつないだ長さを目安にすると分かるといわれるので、一度自分の手の長さを参考に選ぶのもまた楽しいですね。
■持ちやすい長さ(一咫半:ひとあたはん)=(ひとあた)cm×1.5倍
大切な人へのプレゼントに、自分の人生の記念に
『箸屋一膳』では、こどもから大人までお箸作りを体験できます。小刀の扱いが難しいこどもの場合は、サンドペーパーのみで作ることも可能です。仕上げに焼きペンで模様や文字を入れると、オリジナル箸のできあがり。お箸作り体験は『箸屋一膳本店』でのみ予約を受け付けています。
「こだわりのお箸」を我が子へのギフトに
おおいた子育て応援店に登録されている『箸屋一膳』では、本店と金鱗湖店(もくあみの杜内)で、お買い上げ総額より10%割引の特典が受けられます。
お箸だけでなく、はしおきや箸袋などいつもの食卓を華やかにしてくれるこだわりの商品もおすすめです。 赤ちゃんの成長に合わせた「お食い初めセット」や、エジソンのお箸を卒業したお子さんの初めてのお箸など、成長のひとときを見守るお箸を購入されるご家庭も多いようです。 ぜひ、由布院の木から生まれる温かみのあるお箸で食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
箸屋一膳(本店)
住所:大分県由布市湯布院町川上2093-2
電話:0977-84-4108
営業時間:9:00~17:00(年中無休)
駐車場:4台/無料
金鱗湖店(もくあみの杜内)
住所:大分県由布市湯布院町1556-1-2(もくあみの杜内)
電話:0977-84-7709
営業時間:10:00~17:00(年中無休)
駐車場:専用駐車場なし(近くの有料駐車場をご利用ください)